マグロ　漬け丼　ぷりっと、美味しい！レシピあり

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おいしそう！

マグロの赤身は、漬けにすると、ぷりっとして、美味しい。特に、キハダマグロとか。上品になります^^ 作り方は簡単で、マグロ100グラムとして、酒　　　　大さじ１みりん　　大さじ１しょうゆ　大さじ2 を合わせ、鍋を火に掛け、アルコールを飛ばします。大人は、アルコール飛ばさなくても、大丈夫みたい^^ 火を入れた場合は、冷まして、刺身に切ったマグロを漬け込みます。 3時間ぐらい。途中......