ホタテ卵　芙蓉蟹（ふようはい）風レシピあり

1

おいしそう！

芙蓉（ふうよう）ホタテホタテの缶詰　300円くらいのもの、利用。ホタテは餡（あん）に入れます。白湯（パイタン）仕立て卵は超ふんわりに仕上げます。二人分: ホタテ缶　１　（汁も全部使う）水か、チキンスープ　２００ｃｃ塩　小さじ１オイスターソース　小さじ　１みりん　大さじ１砂糖　小さじ１上記を鍋に入れる。弱火で煮る。沸騰したら、ネギを入れ、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１、水大......