ハンバーグ　焼き方　考・フライパンの側面を利用

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おいしそう！

和風大根おろし　ハンバーグです。食べる時にしょうゆなどを。さて、ハンバーグの焼き方なのですが、気付いたことは、　ハンバーグをフライパンのふちに、くっつけるように乗せること。私は、スロークック、弱火ですが、以前していた、最初強火でも、側面から、灰汁が出てきます。それを減らすために。側面からも加熱してみました。そのために、フライパンの側面を利用しては、と私の場合は、弱火で5分加熱......