焼き肉 中落ち レシピあり

焼き肉 中落ち
  1. おいしそう!

中落ち アバラの間 カルビの隣の肉です 味わい豊かで 美味しい部位です^^ 焼き肉(どの部位でも) 内部をレアからミディアムレア へ 焼きます。 冷蔵庫から出した、肉を そのまま強火で 焼くと 内部は 血がしたたるようになるので、 スロークックします 簡単です。 肉を 冷蔵庫から出して、 フライパンに並べます。塩はしません。硬くなるので フタをして、弱火で30秒 フライパンを濡れ布巾に取り、......

Jinさん

Jinさん

美味しい笑顔が好きです。 自分も、食べてくれる人も。 作ってくれた人にも。