焼き肉　中落ちレシピあり

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おいしそう！

中落ちアバラの間カルビの隣の肉です味わい豊かで美味しい部位です^^ 焼き肉（どの部位でも) 内部をレアからミディアムレアへ焼きます。冷蔵庫から出した、肉をそのまま強火で焼くと内部は血がしたたるようになるので、スロークックします簡単です。肉を冷蔵庫から出して、フライパンに並べます。塩はしません。硬くなるのでフタをして、弱火で30秒フライパンを濡れ布巾に取り、......