塩麹使った焼き豚はどう？ レシピあり

塩麹使った焼き豚はどう？
  1. おいしそう！

ドロロままです～。 何日か漬け込んでた豚肉を 焼き豚にしました～。 塩麹を使った焼き豚 釣ってきた鯵のお刺身 大根葉の炒め物 ワカメのお味噌汁 玄米（黒豆、黒米入り） 豚肉は少し大きめだったので、 ２個に切り分けて漬け込み、焼きました。 塩麹小さじ２くらいをすりこみ、 タコ糸で縛って、酒、醤油大さじ4、砂糖、味噌大さじ半分、生姜、刻みネギ少々で漬けて２日か３日 180℃の加熱水蒸気......

ドロロままさん

ドロロままさん

おおざっぱなＢ型ドロロままです！！ １ヶ月の食費は３万円以内。 これはお米、調味料、お菓子や飲み物、外食も込みです。　少ない予算で美味しい晩ご飯をお腹いっぱいを心がけています。