堅すぎた豚肉をがんばって食べるレシピあり

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おいしそう！

ドロロままです。とりあえず、数日前の晩御飯です。豚コマの味ぽん焼き揚げ出し豆腐大根、人参、キャベツのサラダ白菜のお味噌汁揚げ出し豆腐・・・。かつお節とかあればもっと良かったんだけどね。でも、美味しかったです。お豆腐を水切りして、粉つけて、揚げたんだけど色よく揚がるまで、結構時間かかりました。ドロロはおかわりしていました。さて・・・・これが問題の豚肉です・......