レシピブログ
この日もヘルシーな和食です 。 鰤の照り焼き 冬のブリは脂が乗っていて大好きです。照り焼きのタレは甘口にすることが多いのですが、今回は素材の味がいきるよう、甘さ控えめのタレにしてみました。 ★ブリの照り焼きの 作り方 ★ 材料(2人前) ・ブリの切り身 2切れ ・たれ(醤油:みりん:砂糖=5:3:1弱) ・長ネギ 1本 作り方 1.ブリの下処理をする。ブリは塩をふって15分......
ぶりのあら汁☆
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