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小ぶりのサバを丸ごと1本購入し、3枚おろしにしてもらいました 。 サバの味噌煮 まずは半身を使ってサバの味噌煮を作りました。ストウブ鍋で作ると、ふっくらおいしく仕上がります 。。この味噌ダレは自信作ですので、ぜひお試しください。 ★サバの味噌煮の作り方(2人前)★ 材料 ・サバ 半身(切り身 2切れ) ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・水 300cc ・味噌......
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