真鯛のカルパッチョとラム肉のハーブ焼きレシピあり

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おいしそう！

だいぶ前になってしまいますが、「Osteria poppo へようこそ」のnokkoさんから、ブログ開設１年半記念プレゼントで素敵なレシピカレンダーを頂きました。カレンダーに載っていた１２種類のレシピのうち、特に気になったのが「鰤のカルパッチョ」です。今回は良いブリが手に入らなかったので、真鯛で代用して作ってみました。真鯛のカルパッチョトマトで作ったソースがとても美味しかったです。......