レシピブログ
昨晩の夕食です。 一番出汁を丁寧にとり、その出汁を活かした和食にしました。 柿の白和え、イカの塩辛と蒲鉾、帆立の和風ジュレ和え 以前ブドウの白和えを紹介しましたが、今回は柿で作りました。白和えのレシピは こちら (←click) いかの塩辛と蒲鉾は『小田原みのや吉兵衛』のものです。ホームページは こちら (←click) 帆立の和風ジュレ和えは、貝柱のほぐし煮に和風のジュレを和えたもので主人......
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