かますの一夜干しとかぼちゃのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食は久しぶりに焼き魚にしました。カマスの一夜干し（長崎県産）カマスは身に弾力があって独特の旨味がありますね。白いご飯がすすみます。小松菜とさつま揚げの炒めあわせ食べやすい大きさに切った小松菜とさつま揚げをさっとゴマ油で炒めました。最後にシラスを加え、にんべんのつゆで味付けをして出来上がり。かぼちゃのピリ辛きんぴら今回はかぼちゃだけで作りましたが、サツマイモと半々にしても......