本マグロの漬け丼レシピあり

4

おいしそう！

久しぶりに漬け丼を作りました。本マグロの漬け丼そのままお刺身で頂こうかとも思いましたが、主人の好きな漬け丼にしました。 ★漬け丼の作り方 ★ タレの材料・にんべんのつゆ：醤油：みりん＝２：１：１作り方１．お刺身用のマグロのサクを薄切りにする。２．調味料をすべて合わせたタレにマグロを３０分ほど漬けておく。３．炊きたての御飯に、きざみ海苔とマグロを乗せて出来上がり。お好みで胡麻、大葉......