レシピブログ
銀座の交詢ビルに入っている『とんかつ割烹 かつぜん』に行って来ました 。 とんかつ屋さんとしては唯一のミシュラン掲載店(1ツ星 )です。 高級感が漂うビルの1階にはバーニーズが入っていて、ドアマンがさっと扉を開けてくれます。金ピカのエレベーターに乗って4階の飲食店フロアへ。 店内はカウンターが9席、小さめの個室が1部屋です。2人だったのですが、個室を用意しておいてくれました。カウンター席もいっぱい......
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