アジのお寿司と新生姜の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

お料理レポが溜まってしまいました。先週の夕食です。この日は久しぶりにお寿司を握りました。アジのお寿司と新生姜の甘酢漬けアジを三枚におろした後、ネタを均等に切るのが難しいです。かなり久しぶりだったのですが、握る手順は指先がちゃんと覚えてくれてました。お寿司教室で習った経験って大きいのかも。新生姜の甘酢漬けは今年もたっぷり作りました。みずみずしくて柔らかなショウガはこの時期だけ。......