レシピブログ
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冷凍の鴨ロースを焼いて、和風仕立てのステーキにしました 。 シャラン鴨の和風ステーキ 醤油ベースのソースで、マーマレードジャムで甘味づけしています。ブログを始める前からよく作っている定番料理です 。 ★ 鴨の和風 ステーキの作り方★ 材料(2人前) ・鴨肉 250g程度 ・長ネギ 1/4本 ・生姜 20g ・小ネギ ......
〆はそば!きのこたっぷ...
鴨のグリル★オーブンで...
鴨のロースト~ブルーベ...
プチヴェールと鴨のパテ...
果実たっぷりフルーツジュレとジャージー牛を使った...
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