レシピブログ
冷凍の鴨ロースを焼いて、和風仕立てのステーキにしました 。 シャラン鴨の和風ステーキ 醤油ベースのソースで、マーマレードジャムで甘味づけしています。ブログを始める前からよく作っている定番料理です 。 ★ 鴨の和風 ステーキの作り方★ 材料(2人前) ・鴨肉 250g程度 ・長ネギ 1/4本 ・生姜 20g ・小ネギ ......
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