お節の準備（２０１３）レシピあり

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おいしそう！

２９、３０日と丸２日間かけてお節作りを頑張りました。レシピは、おせちレシピ集（←click）にアップしています。今年は新たに、柚子羹、たたき牛蒡、花れんこんのレシピを追加しました。黒豆結婚して以来、毎年作っているので１０回目ですね。使用している黒豆は、小田垣商店の「丹波黒大豆」飛切極上です。伊達巻昨年よりもきれいな焼き色をつけることが出来ました。梅人参花れんこん鶏肉の味噌松風......