レシピブログ
近大マグロの赤身と大トロで、豪華な漬け丼にしました 。 近大マグロの漬け丼 近大マグロとは、近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ(本マグロ)です。テレビや新聞などで何度も目にしていましたが、実際にスーパーに並んでいたのは今回が初めて。見た感じも良さそうだったので即買いです。赤身は養殖とは思えないほど良かったし、また買いたいです。 ★漬け丼のタレ ★ 材料 ・にんべんのつゆ:醤油:みり......
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