エビチリ（エビのチリソース煮）レシピあり

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おいしそう！

週末は中華にしました。エビチリ（エビのチリソース煮）お義母さんから教えていただいたエビチリです。海老はいつもどおりニューカレドニア産の「天使の海老」を使っています。中華のレパートリーのなかでも、こちらは特にオススメのレシピなので、機会があったらぜひ作ってみてください。美味しいチリソースを残さず頂くため、周りに揚げ春雨を敷いています。作り方は、緑豆春雨をハサミで適当な大きさに切り、高温の油......