レシピブログ
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頂き物の水牛モッツアレラチーズを使ってイタリアンにしました 。 水牛モッツアレッラチーズのトマトソーススパゲッティ- 「リストランテ濱崎」の濱崎シェフのレシピです。缶詰のトマトを裏ごしして、なめらかで口当たりの良いソースに仕上げました 。 水牛モッツアレッラチーズは食べやすい大きさに切り、胡椒、オリーブオイルを適量をふりかけて、最後にスパゲッティの上に乗せます。モッツアレラがトマトソーススパゲッテ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
レタスの大量消費!!サ...
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