レシピブログ
頂き物の水牛モッツアレラチーズを使ってイタリアンにしました 。 水牛モッツアレッラチーズのトマトソーススパゲッティ- 「リストランテ濱崎」の濱崎シェフのレシピです。缶詰のトマトを裏ごしして、なめらかで口当たりの良いソースに仕上げました 。 水牛モッツアレッラチーズは食べやすい大きさに切り、胡椒、オリーブオイルを適量をふりかけて、最後にスパゲッティの上に乗せます。モッツアレラがトマトソーススパゲッテ......
柚子胡椒ペペロンチーノ
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