本マグロの漬け丼レシピあり

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おいしそう！

昨晩の夕食です。夕方まで出掛けていたので帰りにマグロを購入し、漬け丼を作りました。本マグロの漬け丼生の天然本マグロです。綺麗な赤身で、そのままお刺身で頂いても良かったんですが、主人のリクエストで漬け丼になりました。 ★漬け丼のタレ ★ 材料・にんべんのつゆ：醤油：みりん＝２：１：１作り方１．お刺身用のサクを薄切りにする。２．調味料をすべて合わせたタレに１を２０分ほど漬けておく。 ......