麻婆豆腐と真鯛の中華風カルパッチョレシピあり

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おいしそう！

久しぶりの中華です。麻婆豆腐赤坂四川飯店の陳建太郎シェフがテレビで紹介していたレシピで作りました。手軽に本格的な味に仕上がります。豆板醤は分量通り入れるとかなり辛くなるため少し控えめにしています。 ※以前はモーニングバードのHPで紹介されていましたが、今はリンクがないのでレシピを明記しておきます。 ★麻婆豆腐（赤坂四川飯店）の作り方★ 材料（２人前）・木綿豆腐 1丁（３５０ｇ）・......