鯵の南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

昨晩の夕食です。鯵の南蛮漬けアジの南蛮漬けは程よい酸味があって暑い夏にピッタリです。お野菜もたっぷりとれてヘルシーな一品ですね。作った当日ではなく、最低でも一晩以上は寝かせてください。南蛮酢が馴染んで、より美味しくなります。蛤の潮汁（うしおじる）千葉県産のハマグリが大特価で売られていました。サイズは小ぶりですが、これだけたっぷり入って６００円。即買いです！ハマグリから出るダシの美味しさ......