レシピブログ
昨晩は鯵フライにしました。 アジフライ おろしたてのパルミジャーノチーズを加えたパン粉で揚げています。旨味と塩気が加わり、揚げ色もキレイに仕上がりますよ 。 ポテトサラダ 具沢山のポテトサラダです。具材は、蒸し上げたジャガイモとサツマイモ、スライスして塩もみしたキュウリ、ニンジン、玉ねぎ、ソテーしたハム、そしてゆで卵です。味付けはマヨネーズ、生クリームそして、塩コショウ。イモ類は、半分はマッシュし......
シンプルだけど屋台の味...
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