レシピブログ
先日、お友達の家でポットラックスタイルのクリスマスパーティーがありました 。 私は「魚介ラグーソース」と「ゴボウと人参のサラダ」を用意。多めに作ったので、翌日はそちらで夕食にしました。 魚介ラグーソースのフジッリ タコ、イカ、ホタテをミンチ状にした魚介の旨味がたっぷりのラグーソースです。パーティーでも皆さん喜んで召し上がってくれました。レシピを聞かれたのでアップしておきます。 ★魚介ラグーの作り方......
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