レシピブログ
楽天の「ハイ食材室」で購入したスカンピ(手長エビ)を使ってパスタを作りました。 手長エビのトマトクリームスパゲッティー リストランテ濱崎で 手長エビのパスタ を食べたのがきっかけで、自分でも作るようになりました。浜崎で使用されているのは国産のアカザエビで、とんでもない美味しさです。ただ、アカザエビはほぼ流通してないものなので、うちではデンマーク産の冷凍スカンピを使っています。 手長エビのミソが溶け......
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