夏のイタリアンでおもてなし

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おいしそう！

「手料理が食べたい！」と嬉しいリクエストを頂き、元同僚のMちゃんとNちゃんが週末に遊びに来てくれました。みんな既に退社していますが、今でも定期的に会って近況を報告しあっています。こちらは、おもてなしの翌日の夕食です。冷蔵庫に残り物をフルに活用してイタリアンにしました。前菜の盛り合わせ（奥より）・とうもろこしの冷製スープ・夏野菜のホワイトバルサミコ酢マリネ・フルーツトマトソースのブルスケ......