鶏肉のケチャップ煮と夏野菜の揚げ浸しレシピあり

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おいしそう！

最近、本当に外出する機会が多く、夕食は作り置きや、フライパンひとつでできる簡単料理が続いています。鶏肉のケチャップ煮何度も作っている定番メニューです。材料は鶏肉、じゃがいも、玉ねぎで、短時間で作れてしまうので、忙しいときにはもってこいの一品です。夏野菜の揚げお浸し素揚げした野菜（ナス、オクラ、トマト、かぼちゃ、パプリカ、ピーマン、エリンギ）をめんつゆベースのタレに漬け、冷蔵庫で一晩寝かせて......