エビチリレシピあり

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おいしそう！

常備品にしている天使の海老を取り寄せたので、主人のリクエストにこたえ、エビチリを作りました。天使の海老のチリソース煮義母のレシピで作るエビチリです🦐。チリソースを残さず頂くために揚げ春雨を添えています。揚げ春雨の作り方は、緑豆春雨をハサミで適当な大きさに切り、高温の油に入れるだけ。春雨を油に入れた瞬間にボワっと一気に膨らむので、少量ずつ投入してくださいね。ニューカレドニア産の「天使の海老」は......