ブリの甘酢餡掛けレシピあり

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おいしそう！

ブリの甘酢あんかけブリ、玉ねぎ、ニンジン、赤パプリカ、黃パプリカ、ピーマン、エリンギ、干しし椎茸を素揚げし、甘酢あんで絡めたものです。ポイントはブリにしっかり下味をつけておくこと。お酢は千鳥酢を使うとマイルドな酸味に仕上がります。今回は揚げ油に米油を使いました。餡で水気を閉じ込めているので、作りたてはもちろんですが、冷めても美味しいです！ ★ブリの甘酢あんかけ作り方（２人前）★ 🍎材料・ブリの......