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豚肉と大根のピリ辛煮 旬の大根を使った一品です。大根はお出汁で下茹でをし、豚肉はバラを使うことで、短時間でも味が染みて美味しく仕上がります。お出汁は『ヤマキ「基本のだし かつおと昆布の合わせだし」』を使いました。 ★豚肉と大根のピリ辛煮の作り方★ 🍎材料(2~3人前) ・薄切り豚バラ 100g ・大根 中太5cmほど ・『基本のだし「かつおと昆布の合わせだし』 1袋 ・水 ......
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