トウモロコシの天ぷらとへぎそば（小嶋屋総本店) レシピあり

3

おいしそう！

天ぷら（とうもろこし、ニンジンとサツマイモと玉ねぎのかき揚げ、大葉）とうもろこしは、ゴールドラッシュを使いました。生のまま包丁でそぎ切り、あとは普通にかき揚げの要領で衣がカリカリになるように揚げています。糖度が１８度もあって甘いので、そばつゆにつけて食べるととても美味しいですよ。 ★トウモロコシの天ぷらの作り方★ 🍎材料（作りやすい量）・トウモロコシ　　　　１本・天ぷら粉　　　　　　５０ｇ ......