レシピブログ
魚介ラグーソースのフジッリ タコ、イカ、ホタテをミンチ状にした、魚介の旨味たっぷりのラグーソースです。ソースは作りたてよりも、一晩寝かせたほうが味が馴染みます。 ★魚介ラグーの作り方★ 🍎材料(作りやすい量2人前~) ・ゆでタコ 80~100g ・帆立の貝柱 3粒程度 ・イカ 小1杯 ・タマネギ 1/4個 ・ニンジン 1/4本 ・セロリ......
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