シーフードパエリアとジャンボ椎茸のフリットレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにパエリアを作りました。シーフードパエリア具材は、天使の海老、イカ、タコ、アサリ、鶏肉、マッシュルーム、パプリカ、アスパラガスです。魚介類はあらかじめ火を入れて一旦取り出しておきます。お米をスープで炊き込み、最後に１０分ほど蒸す際に魚介類を戻し入れることで、具材から旨味が抜けないようにしています。シーフードパエリアのレシピはこちらこちら（←click）。ジャンボ椎茸のフリット（......