レシピブログ
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サワラの白味噌焼き 酒と醤油で下味をつけたサワラをオーブンで焼き、甘く味付けをした白味噌をのせて更に香ばしく焼き上げました。 生麩の揚げ浸し 食べやすい大きさに切った生麩を油でさっとあげ、めんつゆベースのタレに漬けて冷蔵庫で1晩寝かせました。 ピーマンとジャガイモのピリ辛炒め ピーマンをつかった副菜としてよく作る定番の一品です。最後に鰹節を入れて旨味も追加。辛さは唐辛子で調整してください......
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人参とピーマンのチヂミ
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