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あさりの酒蒸し 2月の産地偽装問題以降、スーパーに置かれるアサリは中国産ばかりになりましたね。5月に入ってからようやく愛知県産を見かけるようになりました。 わが家の酒蒸しには、隠し味にお味噌を入れています。スープにコクが出ますよ。 ★アサリの酒蒸しの作り方★ 🍎材料(2人前) ・アサリ 400g位 ・調味料(白ワイン 大さ......
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