帆立貝柱の炙りレシピあり

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おいしそう！

帆立貝柱の炙り青森県産の生ホタテです。表面の水分を拭き取り、ガスバーナーでさっと炙ると、ホタテの甘味が際立ちます😍。お醤油でも良いですが、酢橘を絞ってお塩のほうが合いますね。お刺身で食べられる大粒のホタテが手に入った時は、この食べ方が１番気に入っています。ブリカマの塩麹焼き野菜の揚げお浸し素揚げした野菜（ズッキーニ、ナス、かぼち......