秋鮭のカダイフ揚げレシピあり

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おいしそう！

秋鮭のカダイフ揚げ３日間塩麹につけた秋鮭にカダイフを巻きつけ、１７０度の油でカラッと揚げました。お皿にはマーマレードジャムをレモン汁で伸ばしたものを敷き、最後にすりおろしたパルミジャーノチーズをかけています。カダイフは「天使の髪」と言われているほどの超極細の麺です。サクサクで面白い食感になるカダイフ揚げは、おもてなし料理などにもお勧めです。 ★秋鮭のカダイフ揚げの作り方（２人前......