青椒肉絲 と 酸辣湯

青椒肉絲 と 酸辣湯
  1. 8
    おいしそう！

青椒肉絲（チンジャオロースー） 欣喜（祖師ヶ谷大蔵）の料理教室で習ったものの中で１番多く作っているのはこの青椒肉絲だと思います。 味噌餃子 隠し味程度にお味噌を入れています。レシピは こちら （←click) タケノコの甘煮 横浜の駅弁屋さん「崎陽軒（きようけん）」のあま～いタケノコが大好きで、似せた味付けにしています。 この時期は......

のりえさん

のりえさん

２つ上の主人と、１５歳、６歳のゴールデンレトリバー一緒に、笑いのたえない毎日を過ごしている４４歳の主婦です。料理をすること、食べることが大好き。手の込んだ料理から、簡単にできるスピードメニューまで、バラエティーに献立を作るようにしています。是非、遊びに来て下さい！