アメリカンチェリーのパリ・ブレストレシピあり

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おいしそう！

この前のシュークリームを作った時に、シュー生地が余ったので、リング型も2つほど焼いてみました。直径15ｃｍくらいの小型です。マスカルポーネクリームとアメリカンチェリーのコンポートを挟んで、ココアを振りかけました、ティラミス風味なパリブレストでございます。パリブレストの名前の由来は、パリからブレストまで往復して行う、サイクリングイベントを記念して作られたからなのですってね・・・ ......