プルーンの真っ赤なコンフィチュールレシピあり

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おいしそう！

ジャムと言えばいいのですけれども、砂糖少なめ、白ワイン少々入りなので、ちょっと気取った風に言ってみたかったのでありました。すごく大きくて、そのまま食べても十分なプルーンだったのですが、砂糖と白ワインで煮る事に。だってこんなに綺麗な色になるのですよー！！なんで？どうして？って感じじゃないですか～？！皮は紫だし、果肉は黄色なので、絵具の混色でいったら茶色にな・・・ ...