簡単ヘルシー！カボチャのクリームリゾット

簡単ヘルシー！カボチャのクリームリゾット
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ご飯半膳ですが、カボチャで食べ応えありのヘルシーダイエットメニューです。こどもにもオススメです。

★材料

(1人分)

  • ご飯

    半膳

  • カボチャ

    50g

  • 玉ねぎ

    50g

  • アスパラ

    1本

  • コンソメ

    小さじ1

  • 水

    100ml

  • 低脂肪牛乳

    50ml

  • コショウ

    少々

  • 粉チーズ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎ・カボチャを1cm角に切り、水と一緒に鍋に入れ火にかける。

  2. 2.

    野菜がやわらかくなったら、コンソメ・ご飯・牛乳を入れ混ぜ、沸騰したら火を止める。

  3. 3.

    お皿に盛り、お好みでコショウ・粉チーズをふり、アスパラを飾って出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

お好みで塩など足して下さい。

山本リコピンさん

山本リコピンさん

簡単だけど、見ためのかわいい こどもごはんとおやつ、 簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんなどなど作っています。 美味しく楽しい毎日を☆