デリ風♪カボチャとローストナッツサラダ

デリ風♪カボチャとローストナッツサラダ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

とっても簡単でヘルシーなサラダです。オシャレな感じに仕上がるのでホームパーティになどにオススメです♪食べるときにごちゃ混ぜにするとさらに美味しいです。

★材料

  • カボチャ

    1/4個

  • レーズン

    10g

  • くるみ

    10g

  • スライスアーモンド

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ハチミツ

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カボチャは一口大に切って、電子レンジで3～4分やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2.

    カボチャの皮をとり、スプーンの背で荒めに潰す。

  3. 3.

    アーモンドとくるみをオーブンで数分ローストしておく。

  4. 4.

    ②にレーズン・クルミ・マヨネーズを混ぜ合わせ、アーモンドとハチミツをかけて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

取り除いた皮は、きんぴらにすると、最後まで無駄なく美味しく頂けます。

山本リコピンさん

山本リコピンさん

簡単だけど、見ためのかわいい こどもごはんとおやつ、 簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんなどなど作っています。 美味しく楽しい毎日を☆