ガス&火なしで、とっても簡単に出来るガスパチョです。暑い日にキンキンに冷やしてお召し上がりください♪
★材料
(2人分)
野菜ジュース
200ml
きゅうり
半分
玉ねぎorアーリーレッド
1/4
トマト
1/4
パセリ
少々
塩・コショウ
お好み量
オリーブオイル
少々
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりは皮をむいて、5mmの角切りに、他の野菜も同じように切る。
2.
器に野菜ジュースを入れ、塩で味をととのえたら切った野菜を入れて、オリーブオイル・コショウ・パセリを盛りつけ出来上がり!
お好みでタバスコや粉チーズ・ニンニクなどをプラスすると美味しさアップです!