9月27日
栗の渋皮煮に初挑戦。
去年、作りたいなーと思ったときにはもう栗が売ってなかったので
今年は栗が出たと思ったらすぐに作ってみました。
よーちんとかっちゃんが寝た後に
ひたすら鬼皮をむきました。
最初は楽しかったんだけど段々飽きてきて
渋皮に傷がはいりまくってしまいました(;´▽`A``
たくさんできたのでパウンドケーキやタルトなどにして
楽しみたいです。
(その前にちょこちょこと食べち......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。