3月4日
昨日3月3日はひなまつり。
よーちんと抹茶のロールケーキを作りました。
ママが卵白泡立ててるうちに卵黄はまかせたよ!
卵黄に砂糖、サラダ油、牛乳入れて
粉をふるいまーす。
卵白とあわせてさっくりと。
なかなかさっくりが上手にできるように。
生クリームをのばします。
いちごをならべます。
巻くのは「ママ頑張って~」と声援を送ってくれました(笑
しっとり軽い抹茶ロールのできあがり。
ココ......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。