5月15日
冷蔵庫に生クリームがあったので
昨日のおやつはかぼちゃプリンにしてみました。
かぼちゃプリン by よーちんママ
カラメルを作るのが苦手なので(←お菓子作り好きなのに?!)
モナンのキャラメルシロップを上からかけて食べました。
下にカラメルをひくのとはちょっと違う味わいだけど
キャラメル味とかぼちゃがマッチしておいしかったです。
プリン自体は甘さ控えめにしたのでシロップをかけて
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。