我が家で定番のペンネ。
サラダとしてちょっと食べる場合もあるし
主食扱いの時も。
マヨネーズだけでなく味噌を加えることで
ぐーんと風味とコクがアップします。
材料(2~3人分)
・ペンネ 150g
・きゅうり 1本
・ツナ缶 1/2缶
・コーン缶 大さじ2くらい(お好みで)
・トマト 1個
・味噌 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・ブラックペパー 少々
①塩を入れたお......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。