甘さ控えめのぜんざいレシピあり

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おいしそう！

昨日は鏡開き。我が家は一日遅れでぜんざいを食べました。ぜんざいと大根の浅漬け、昆布茶。ぜんざいと昆布茶、すごい合います！！ぜんざいは圧力鍋で簡単に作れました。自分の覚え書きに一応レシピ。・小豆２５０g ・水（ゆでこぼし用）７００cc ・砂糖１１０g ・水１０００㏄・塩少々 ①あずきと７００㏄の水をお鍋に入れて火にかける。 ②煮立ったらザルにあけて湯を捨て......