夕飯にエビマヨ作ったら
めちゃくちゃおいしかったー(≧▽≦)
分量
(自分用のメモです)
・バナメイエビ 15尾
・塩こしょう
・酒
・片栗粉
・マヨネーズ 大さじ2
・生クリーム 大さじ1
・練乳 大さじ1/2
・レモン汁 小さじ1/2
よーちんが以前はエビを食べなかったので
なんとなくエビ料理も作らなくなっていたのだけれども
最近はエビも食べるのでエビマヨを作って見たら・・......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。