レシピブログ
生クリーム入りのとろ~りなめらかなポテトコロッケです。 材料(8個分) ・じゃがいも 3個 ・玉ねぎ 1/2個 ・豚挽き肉 100g ・生クリーム 30~50㏄ ・塩 小さじ1/3 ・胡椒 少々 ・小麦粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ①じゃがいもの皮をむいて8等分くらいに切り、叔母紅じゃがいもとひたひたの水を入れて茹でる。 じゃがいもが柔らかくなったら水分をとばしてボウ......
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